用的水合法，结合本菜谱的揉面方法，不过我是用盆来辅助，有没有人跟我一样揉面不想洗揉面垫，也不想清理料理台😂，面团由始至终没有离开过盆里，你可以一手转盆一手揉面，面团始终贴着盆边，加入黄油揉了大概五分钟左右出厚膜，会有点粘，不用担心，可以刮刀刮一下，再继续揉五分钟就有手套膜了，真的不要太方便，不用担心面团粘得到处都是，揉到最后面盆也干净了🤣洗的时候也省功夫
谢谢天使分享的揉面方法，真的试过很多揉面方法，水合法加这个揉面方法是最快最省时省力的，姐妹们，嚯嚯面粉走起😎
谢谢天使分享的揉面方法，真的试过很多揉面方法，水合法加这个揉面方法是最快最省时省力的，姐妹们，嚯嚯面粉走起😎
iPhone 拍摄于
2020-02-29 11:01:27
登录查看全部回应
