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ganjy做的午餐•2020年2月29日
ganjy
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午餐•2020年2月29日
#一人食#
✔️鸡翅用牙签扎扎扎~1勺盐~1勺胡椒粉~倒入牛奶淹没过鸡翅~拌匀~给鸡翅来个“马杀鸡”~保鲜膜封起放到冰箱腌一晚或至少30分钟
✔️腌好的鸡翅,倒掉牛奶,放入1颗鸡蛋、1勺面粉、1勺玉米粉~拌匀~确保鸡翅都过上面酱,然后鸡翅在玉米粉上翻滚,再然后鸡翅泡几秒,再放回玉米粉上翻滚
✔️油锅筷子插入能气泡就可放鸡翅进去油炸,炸至金黄,取出~ 油温升高,二次复炸
✔️ 🍳平底锅 放入1颗黄油、1勺白砂糖、2勺生抽、1勺蜂蜜~熬制浓稠~放入炸好的鸡翅~确保鸡翅都裹上糖浆即可熄火~~~出锅!
iPhone 拍摄
于 2020-02-29 14:39:25
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