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青椒酿肉
闫小彦做的青椒酿肉
闫小彦
做过
青椒酿肉
肉糜里加了马蹄碎、葱花、姜末、鸡蛋，生抽、盐，先煎青椒的时候小火留心，最后加生抽、料酒、甜醋、糖、蒜末加洋葱末，盖盖煮到汤汁收尽，肉也就熟透了。加甜醋后辣椒就不会辣了。
2012-07-30 22:14:40
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青椒酿肉
青椒
、
猪肉碎
、
马蹄
、
葱姜蒜
、
鸡蛋
、
淀粉
、
料酒
、
蚝油
、
生抽
、
老抽
、
糖
、
香醋
综合评分
8.0
小牛
6 赞
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