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快手菜
【可乐鸡翅】
是肠粉啊做的【可乐鸡翅】
是肠粉啊
做过
【可乐鸡翅】
厨房心得：
▪ 有条件时，尽量腌制2-3h。
▪ 料酒：生抽：老抽(蚝油和糖可以考虑)=2：1：1，需备两份，一份腌制时使用，一份煎炸时上色使用。
▪ 摆盘加青花菜。
▪ 可口可乐甜味重，百事可乐更清爽。
▪ 炸鸡翅需要先腌制后焯水。
#晚餐•2020年2月29日#
Android 拍摄
于 2020-02-29 20:58:42
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【可乐鸡翅】
鸡翅
、
姜
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
可乐
、
熟白芝麻
综合评分
8.1
日食记
11 赞
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