#看看你家冰箱#

婚后午餐🍱，蔬菜的保存。
今天不分享午餐，分享一下各种蔬菜的保存方法（之前分享过简单版）

🟢蔬菜类🟢
1️⃣大白菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜室内储存。这类蔬菜耐储存，可以用软纸包一下放进保鲜袋中，储存在没有暖气较阴凉的地方。（最好不要用报纸，油墨有害）
2️⃣豆角、番茄、黄瓜、西葫芦等蔬菜室内储存或冷藏。耐储存其次，马上就吃可以用保鲜袋装好放在阴凉的地方，想长时间保存最好放进冰箱冷藏。
3️⃣菠菜、油菜、油麦菜等绿叶蔬菜保鲜盒或保鲜袋分装储存。新鲜叶类蔬菜比较娇贵，不易储存，买回来以后把烂掉和发黄的部分去掉，按一餐的量分装好，放在冰箱中间保鲜层储存。

🟡水果类🟡
1️⃣香蕉、芒果等热带水果类室内储存。通风凉爽的室内即可，冰箱里反而容易冻伤。
2️⃣苹果、橙子、橘子等水果也室内储存。这类水果比较耐放，而且即使放在阴凉的室内也不易坏，特殊时期可以多买一些，但记住不要用塑料袋过分捂着，容易催熟导致腐烂。
3️⃣葡萄、草莓、蓝莓等水果最好放进冰箱冷藏。这类水果比较娇气而且价格略贵，最好随买随吃不要囤，如果坏了会心疼，如果没坏却被别人打着放不住的旗号偷吃掉更心疼！💢

🔴肉蛋奶🔴
1️⃣肉类：买回来分装好冷冻储存。我一般会买牛腱子和鸡胸鸡腿，买回来按照一餐的量分装起来冷冻。
2️⃣蛋类：冰箱冷藏室储存。新鲜鸡蛋的话我以前都是一次买15个左右一星期吃完，现在情况特殊所以一次会买比较多，放在冷藏室储存，吃的时候煮熟透。至于咸蛋和皮蛋，由于现在基本不吃腌制类食品了，所以也很少买，储存的话常温即可。
3️⃣奶类：仔细看包装说明，不同灭菌工艺的牛奶存放要求不同，比如巴氏灭菌必须冷藏并且尽快喝掉，超高温灭菌的一般未开封前室温保存，开封后冷藏并且3日内喝完。

以上就是我自己囤吃囤喝的一些心得啦，希望可以帮到大家❤

另外再分享一下自己昨天美菜的购物清单，将近20多斤蔬菜，还买了一卷儿超市专用的食品保鲜袋，用来分装蔬菜特别好用，又可以两周不用出门啦！