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戚风蛋糕(八寸)
环仔Rita做的戚风蛋糕(八寸)
环仔Rita
做过
戚风蛋糕(八寸)
这是第3次,
第一次烤完较湿,放凉后里面较扎实
第二次有比较蓬松,但里面还是发不够
这次塌陷好严重,在60分钟左右还好好的,怕里面湿,多加了时间,还没有取出来的时候就塌陷了。
这是为什么呀?
iPhone 拍摄
于 2020-02-29 21:48:54
赞
戚风蛋糕(八寸)
鸡蛋
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
柠檬汁或白醋几滴
综合评分
8.6
(七天内
5
人做过)
悠然爱烘焙
2 赞
2 回应
悠然爱烘焙
丹东 | 2020-03-01 |
回复
这款模具是不粘模具,不能烤戚风,换成阳极活底模具
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