#早餐•2020年2月29日# #奇妙2020#
2020.2.10
不是第一次做了
这个方子真的很合我胃口
前一天设想要做这样那样的玛德琳
结果到临头发现这也缺那也缺
好吧
简简单单做一点得了
0.6的量（30g黄油）
三能两盘正正好
（虽然我一盘加了香蕉一盘加了坚果碎，也烤了两盘，但大部分挤多了会溢）
估计不加料正正好
然后可能是黄油和加了料导致靠近模具的一侧太薄的缘故
（我的料是直接挤一半面糊、放料、挤另一半面糊）
脱模非常困难
第一盘几乎全军覆没
对了
橙皮换成了柠檬皮
因为橙子没有啦
2020.2.10
不是第一次做了
这个方子真的很合我胃口
前一天设想要做这样那样的玛德琳
结果到临头发现这也缺那也缺
好吧
简简单单做一点得了
0.6的量（30g黄油）
三能两盘正正好
（虽然我一盘加了香蕉一盘加了坚果碎，也烤了两盘，但大部分挤多了会溢）
估计不加料正正好
然后可能是黄油和加了料导致靠近模具的一侧太薄的缘故
（我的料是直接挤一半面糊、放料、挤另一半面糊）
脱模非常困难
第一盘几乎全军覆没
对了
橙皮换成了柠檬皮
因为橙子没有啦
iPhone 拍摄于
2020-02-29 22:37:25
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