#午餐•2020年3月1日# 食材:虾 腊肠 洋葱 香菇 青豆 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 腰果 菠萝肉还有剩下的菠萝壳。1.豌豆 香菇 胡萝卜 都焯水断生。 2.热锅热油炒鸡蛋成型后迅速锅中炒碎倒出备用。3锅中到入油 油热后虾和洋葱一起爆香炒制虾变红后倒入除黄瓜菠萝之外的所有食材，这里要说一下我的腊肠是刚蒸好的，不是刚蒸好的可先下锅煸炒至出油。4.将食材炒制7分熟倒入米饭继续翻炒，放入盐、少量生抽、现磨黑胡椒碎后将黄瓜、菠萝、腰果倒入锅中煸炒约1分钟，黄瓜微微缩水即可关火。享受香喷喷的菠萝炒饭吧。