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情人节
椰奶冻
球子妈妈做的椰奶冻
球子妈妈
做过
椰奶冻
第一次在人家菜谱下分享成果。因为这个方子真的太好了，我完全按方子给的比例做的相当成功，只是把白糖换成等量木糖醇效果很好。成品椰香浓郁弹嫩爽口。
之前试过几次做椰奶冻的方法，不用吉利丁用淀粉的，试了好几种比例，全军覆灭，怎么吃都有淀粉味，压住了椰香，这个而且淀粉出的没有吉利丁的Q弹滑嫩。不会做动图发，否则可以看到Q弹的状态。
#下午茶#
Android 拍摄
于 2020-03-01 14:15:42
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椰奶冻
椰浆
、
牛奶
、
淡奶油
、
吉利丁片
、
绵白糖
综合评分
8.1
（七天内
1
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83小钟
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