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下得了厨房的姚姚做的2020年03月01日
下得了厨房的姚姚
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2020年03月01日
1.鸡翅背面划口,和鸡爪冷水下锅,加料酒焯一遍。冷水洗净,沥干备用。
2.大火烧油,放冰糖,熬出糖色,倒入鸡翅鸡爪,翻炒上色,注意均匀。
3.加水没过鸡翅,再加入葱,姜,蒜,鸡精,红烧汁,生抽,盐,中小火煮半个小时,最后大火收汁。
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于 2020-03-01 19:55:24
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