【牛奶面包卷北鼎烤箱食谱图片】Nokunoku

Nokunoku 做过牛奶面包卷北鼎烤箱食谱

二次发酵的过程中“腰塌了”，还以为完蛋了，结果烤的时候中间慢慢鼓了起来，好开心！就是割得有点深，像香菇了哈哈哈～
刚烤出来趁热夹黄油吃，太好吃啦！

iPhone 拍摄于 2020-03-01 20:04:21

高筋面粉、奶粉、全蛋液、干酵母、白砂糖、盐、牛奶（先预留10-15g牛奶，后面成团了，再一点点加回，觉得操作困难，就不加）、黄油（不要把黄油融化呀，提前室温让它自己软化就好）、用厨师机做吧、按方子做吧，不要随意更改配料

综合评分 8.5

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