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糯米鸡
finger5-rainy做的糯米鸡
finger5-rainy
做过
糯米鸡
糯米隔水蒸的，很饱满，且颗粒分明。疫情期间，材料有限，馅子用的火腿丁、豌豆、香菇、胡萝卜，口感也不错！外层裹的50克面粉、一个鸡蛋、85克水，复炸出来颜色也挺好！很成功！另外，此馅料是头天做豆皮剩的，所以一次可以做糯米鸡、豆皮两种美食。
Android 拍摄
于 2020-03-01 23:50:20
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糯米鸡
肉丁
、
糯米
、
面粉
、
香菇
、
青豆
、
生粉
、
生抽
、
料酒
、
盐
、
胡椒
综合评分
8.1
斯佳丽
5 赞
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