嗯！配方不错，我用的是普通面粉，做蛋糕和吐司剩了一点牛奶，与水混合一起，牛奶和水、油加起来大概是170ml，这时候我觉得250克面粉就比较湿，又加了大概30克面粉。晚上10:00做，放室温发酵二小时后已经发酵挺大了，赶紧放冰箱，第二天早上起来做刚刚好，只是我觉得内部还是不够松软，下次可尝试加点糖，弄好造型再松弛二十分钟再炸
iPhone 拍摄于
2020-03-02 11:58:33
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