想喝胡辣汤很久了
但是一直在家困着而且常吃的那家也没开门
搜了搜菜谱发现都需要牛肉高汤然鹅我这么懒不会去专门弄肉汤
但素！！！因为老爸周末卤的酱牛肉有剩的肉汤
我灵机一动就说试试糊辣汤（要不就又被他俩煮面条了
感觉只要有了这汤底谁都是大厨ಥ_ಥ
按着印象里在西安吃的放的西葫芦和绿甘蓝
土豆和花生真的好好吃
还蹭了酱牛肉切成丁丁放里面（要是有肉丸就好惹
唯一的不完美就是做了一大锅没来得及搅拌锅底有丢丢糊住了
哦对了还有最重要的就是洗面筋洗到我怀疑人生手都要断了
然后一看糊住了就没来得及下面筋ˊ_>ˋ
好处就是明早上凉皮可以安排一下了👌🏻
#午餐•2020年3月2日# #蔬菜#