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面包
全麦奶香面包(70%中种法)
苗苗和麻麻做的全麦奶香面包(70%中种法)
苗苗和麻麻
做过
全麦奶香面包(70%中种法)
交作业,我真的太难了,没有黄油没有高粉没有厨房秤,这都没啥,关键是要自己揉面,揉到怀疑人生啊,还好结果是美好的
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于 2020-03-02 14:34:29
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全麦奶香面包(70%中种法)
中种:
、
高筋面粉
、
牛奶
、
酵母
、
主面团:
、
高筋面粉
、
全麦粉
、
细砂糖
、
全蛋液
、
牛奶
、
奶粉
、
盐
、
黄油
综合评分
8.4
蔡蔡的烘焙小日子
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