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印尼椰香黄金糕
欣晴mm做的印尼椰香黄金糕
欣晴mm
做过
印尼椰香黄金糕
发酵了六个小时，闻到一股酸味，减了一半的量，酵母有二克，糖用了100克，没有椰汁没有椰粉，用了150克椰汁。用了五个蛋黄和一个蛋白，帖主的烤箱温度应该低很多，一进去马上给烤黑了。不过鱼翅发得不错，后期上层有点沉淀应该是温度被我调到180度导致的，蜂窝也不错👌👍！
#晚餐•2020年3月2日#
iPhone 拍摄
于 2020-03-02 19:13:57
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印尼椰香黄金糕
木薯粉：
、
鸡蛋：(只取蛋黄)
、
水：
、
纯椰粉：
、
酵母粉
、
细砂糖:
综合评分
8.1
云儿轻轻的飘过
4 赞
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