对香蕉蛋糕的记忆停留在夏威夷旅游时，一个傍晚路过一家面包店，刚烤好的香蕉磅蛋糕在免费派送，被香香软软的味道击中[色色R][色色R]做法十分简单，不用打法鸡蛋，十分快手且零失败，不是很甜的减糖减油版，好吃到忘不掉！
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食材准备清单：
1、粉类混合在一起：低筋面粉150g、泡打粉4g、小苏打3g
2: 香蕉🍌2根、白砂糖50g、玉米油50g、鸡蛋2个
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具体步骤：
1️⃣烤箱预热180度，2根大香蕉🍌，烤15分钟，剥皮并捣成泥与50g白砂糖混合拌匀，再加入2个鸡蛋，拌匀加入玉米油50g，搅拌成粘糊糊的香蕉泥。
2️⃣面粉+泡打粉+小苏打混在一起，过筛，加入步骤1拌好的香蕉泥中
3️⃣预热烤箱170度
4️⃣加入60g左右核桃碎，还可以加入蔓越莓干等喜欢的食材，表面撒一些燕麦片
5️⃣放入烤箱，170度烤40分钟
叮🔔出炉啦～(o^^o)就是这么简单，不用倒扣，稍微晾凉就可以吃啦#下午茶#