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签字笔做的2020年03月02日
签字笔
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2020年03月02日
吃腻了常规的酱油醋熟油辣椒作为凉拌菜主调料。换种调料方式,用了几根韭菜切细,一个青椒横切片备用。生抽,阆中保健醋,芝麻油,花椒油,蒜泥,姜丝混合调料(没用味精鸡精)。土鸡腿,煮熟,放凉,用保鲜袋装起密封好放冰箱一夜(目的是鸡皮会脆脆的),第二天晚餐,拿出来切片,装盘凉拌。把混合好的调料淋在鸡片上,铺上切好的韭菜,青椒片,然后铁锅烧油至冒烟,用勺一勺一勺将热油对准铺了韭菜青椒的鸡片上淋下去~~呲~呲的,浓浓的韭菜香碰撞青椒的清香味腾空而起,带上鸡肉的香味~~啧啧!!
Android 拍摄
于 2020-03-02 21:12:53
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