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惠灵顿牛排
laputahx做的惠灵顿牛排
laputahx
做过
惠灵顿牛排
#我们的午餐•2020年3月1日#
酥皮网购迟迟等不来，只得自己做，面和得不够满意，到最后有点混酥了，不过味道也蛮好。用的口蘑和干果碎加迷迭香打碎，然后和洋葱蒜末炒制，再加上百里香、红酒，蘑菇酱很完美。牛肉黑椒盐红酒研制，一定大火煎，一面30-45秒，完美。
iPhone 拍摄
于 2020-03-02 21:16:07
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惠灵顿牛排
厚切牛排
、
蘑菇
、
帕尔马火腿
、
洋葱
、
蒜末
、
英式黄芥末酱
、
酥皮
、
高汤
、
黄油
、
黑胡椒粒
、
大颗粒粉盐
、
坚果碎
、
鸡蛋黄
综合评分
7.2
丁一Perpetuity
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