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生酮蛋黄酥
米米米一颗小米做的生酮蛋黄酥
米米米一颗小米
做过
生酮蛋黄酥
#生酮点心#
#下午茶#
生酮能吃蛋黄酥很幸福，但实话实说，方子我觉得有问题，椰子面粉我用的赫丽特奇，杏仁粉敬松庄园，按照方子来做的酥皮完全是渣装的，很松散，像是做生酮曲奇那种程度。最后各种加东西找补，加到了195g终于能成型，最重要是加蛋清！！！肉松用的自己做的鸡肉肉松，40g真的太多了最后只用了25g，沙拉酱用了15g，这样将将好包的进去，酥皮每个33g左右。建议大家掂量着来，不要弄多了浪费材料。
Android 拍摄
于 2020-03-02 22:25:23
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生酮蛋黄酥
酥皮
、
杏仁粉
、
椰子面粉
、
洋车前子粉
、
椰子油/黄油
、
赤藓糖醇
、
内馅
、
沙拉酱
、
肉松
、
咸蛋黄1
、
咸蛋黄2
、
表面装饰
、
蛋黄
、
奇亚籽
综合评分
8.8
俊伢手作
5 赞
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