为了明天,特意买了奶油,还花18块用顺丰快递。今天迫不及待做个小蛋糕练习。
前几次挺成功的戚风,今天失败了,回缩,塌腰😭
第一次尝试做奶油蛋糕,这段时间有空就在网上学习打发奶油,抹面,裱花等等,似乎都学成了(眼睛:我会了,手:你行你上!)哈哈哈……
用的是高评分的蓝风车奶油,打发成功。抹面,天啊,太难了!坑坑洼洼,填了这边,那边又补粘坏了一个坑……裱花是好玩,可是粗糙,叶子都是断头叶片😓
蛋糕师为什么做得这么漂亮?
安慰自己:唯手熟尔🤭
做完后,还挺满意,毕竟第一次。儿子也夸赞。可是心里打鼓,不敢再尝试第二次的感觉。
跟儿子说:明天要是做不了了,这就是你的生日蛋糕了。儿子欣然同意😘。
打包放冰箱🤗