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jdjh_zl做的2020年03月03日
jdjh_zl
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2020年03月03日
1.面粉300g,酵母3g,盐3g,温牛奶160ml,鸡蛋1个,也可再放2g小苏打,20g食用油,我没放
2.揉成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,发酵至2倍大
3.第二天早上拿出,案板上撒面粉擀成1cm厚长方形,切成2cm长条
4.两两叠合,中间用筷子压一下,两头捏紧
5.放五成热的油锅中炸成表面金黄即可。
注意:牛奶温度不能太高,要不然会把酵母烫坏,就发不起来了
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于 2020-03-03 14:52:27
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