晚上8点活好面放在冰箱里，温度4度，坐标北京。按照楼主配方，第二天一早拿出来面团好硬😢，又加了一点水，室温下放置了半小时，活出来的面团还是硬硬的😄，加了黄油以后就好多了，揉了快40分钟就出现图上的手套膜了，做了吐司面包，有拉丝软嫩可口，比买的的要瓷实。
谢谢楼主分享的方子，想问您一下这手套膜算是成功了吗？🌹
谢谢楼主分享的方子，想问您一下这手套膜算是成功了吗？🌹
iPhone 拍摄于
2020-03-03 16:03:00
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