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红薯发糕
爱美食2666做的红薯发糕
爱美食2666
做过
红薯发糕
8寸模具，食材加倍，水替换为等量纯奶，糖40g，蒸的时间不变。底部有一点点黏，应该是红薯没有捣碎坨在一起导致的。谢谢楼主的方子，完美，第一次就成功。ps:怕蛋腥味，鸡蛋打散的时候加了大概十滴柠檬汁
Android 拍摄
于 2020-03-03 16:03:52
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红薯发糕
中筋面粉
、
红薯（去皮后净重）
、
水
、
鸡蛋
、
白糖
、
泡打粉
、
酵母
、
葡萄干（表面装饰）
、
6寸活底圆模
综合评分
7.6
茉茉的心事
5 赞
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