【在家自制顺德双皮奶，百分百成功。图片】清苔域

清苔域做过在家自制顺德双皮奶，百分百成功。

做布丁剩下来的3个蛋清+500克的牛奶+35克的糖，因为做那么多吃不完，所以就根据食谱把相应的量减了，也能成功，糖最好不要太多，不然会很甜，不过只买到普通的盒装奶，冷却之后没有奶皮，介意的小伙伴还是买食谱中的牛奶

iPhone 拍摄于 2020-03-03 17:47:52

1⃣️正宗顺德双皮奶版、蛋清、水牛奶、细砂糖、2⃣️ 增乳脂以假乱真版。、蛋清、纯牛奶/低脂牛奶、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.8

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清苔域的厨房

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