用了小至2个蛋33克低筋粉6寸的版本，把水换成了牛奶，加了南瓜籽，没有做出满盆的效果，不知哪里的问题。还算成功的，没有塌，冷了才有点裂，满意!学到了很多很多，拌蛋黄下面放热水，什么是乳化，面糊的2点8点，手法无敌了!其他容我慢慢学习和消化。也请各路大神们指点！
iPhone 拍摄于
2020-03-04 00:35:03
登录查看全部回应
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/a084e4fa086f4b35a3d6c0a76c0ee6c3_720w_1280h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]")
