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面包
脆底蜂蜜小面包
胖咚锵做的脆底蜂蜜小面包
胖咚锵
做过
脆底蜂蜜小面包
第一次做面包,就根据这个教程做成功了。
面揉了揉发现很黏手就没有多揉,直接放暖气旁边醒面了,一个半小时之后拿出来多揉了会儿就直接用了。
不过我第二次醒面的时候花费了不少功夫,本来放烤箱里醒面的,没成功(可能是没有盖保鲜膜的缘故?小白的猜测)后来拿出来盖上保鲜膜放暖气旁边,下面放了个装着热水的盆,醒了1个小时左右吧终于变大了哈哈哈哈
万万没想到我真的可以做成功啊,而且底下还是很焦的那种。我膨胀了!!!!!!
iPhone 拍摄
于 2020-03-04 01:59:28
赞
脆底蜂蜜小面包
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
盐
、
细砂糖
、
黄油30(可用花生油代替
、
底部沾料:
、
白糖
、
白芝麻
、
低粉
、
凉开水
、
蛋黄液
、
蜂蜜液
综合评分
7.7
(七天内
1
人做过)
青柠之
3 赞
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