我的硬红高筋到了，掂记着这个包再撸起来，配了伯爵t65和王后t170，这次注意打好面筋，流程按阿姿老师的方子，铸铁锅250度10分钟，开盖230度15分钟，底有点黑，下次调高一层烤 #无包不欢# #包治百病#
Android 拍摄于
2020-03-04 07:52:43
T65（王后伯爵野性）、黑麦粉（王后）、水、鲁邦液种（1：1水粉比）、T65（王后伯爵野性）、高筋粉（王后硬红）、黑麦粉（王后）、水、亚麻籽、泡亚麻籽水、鲁邦硬种、水解面团、麦芽精、低糖速溶酵母、盐、泡好的亚麻籽、后加水
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