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6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
人间-烟火做的6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
人间-烟火
做过
6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
连着做了三次蛋糕,今天的蛋糕是直接烤的,温度也偏高,是我烤箱的问题,看来得买个温度计了😂因为又裂了,还有点儿塌陷。总结一下,个人感觉还是水浴法好一些,更绵软一些,当然不喜欢湿湿的感觉还是直接烤吧,没有温度计的不知道自己烤箱脾气的,还是要低火慢烤,随时观察,加一点玉米淀粉更不容易塌陷。
Android 拍摄
于 2020-03-04 10:31:40
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6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
蛋黄
、
牛奶
、
色拉油
、
低筋面粉
、
可可粉
、
糖
、
蛋白
、
糖
、
柠檬汁
综合评分
8.1
(七天内
1
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艾佳_alva
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