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卤汁豆腐脑【详解版】(自制豆腐脑+卤汁)
爱生活爱美食Ling做的卤汁豆腐脑【详解版】(自制豆腐脑+卤汁)
爱生活爱美食Ling
做过
卤汁豆腐脑【详解版】(自制豆腐脑+卤汁)
用这个方子一次成功了。做了2碗,用豆浆机,110克干黄豆,水位加到1.1升。去豆渣后,豆浆是666克。2克内脂,30毫升常温水化开,倒进电饭煲后加入豆浆。电饭煲盖好盖子打到保温20分钟。太好吃了,下次多做点。也可以适当多加点豆子,豆脑会更加完整。
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于 2020-03-04 11:36:49
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卤汁豆腐脑【详解版】(自制豆腐脑+卤汁)
内脂
、
干黄豆
、
黄花菜
、
木耳
、
香菇
、
姜丝
、
油
、
水淀粉
、
大料
、
大料
、
生抽
、
酱油
、
盐
、
糖
、
香菜碎
、
榨菜(黄萝卜)
、
花生碎
综合评分
8.7
安慈
6 赞
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