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简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤
普爷的小肥啾做的简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤
普爷的小肥啾
做过
简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤
#晚餐•2020年3月4日#
#下午茶#
男票家什么都没有,闲着没事干买了一个蛋抽全程手打😂
配方双倍量,糖80g、普通油25g、没加泡打粉其他跟配方一样,根据面糊程度多加了30g低粉,突发奇想加了4g冻干咖啡粉因为感觉和红糖很配哈哈哈哈
成都今天17度,电饭锅不插电发酵了40分钟左右,感觉还是有点过,蒸煮键1个小时不到,锅里涂了一点油防粘,做出来很奶思👌,而且不甜,但是减了糖会显得有点油味比较大,有机会再减油或者换黄油试试qqwq
iPhone 拍摄
于 2020-03-04 15:18:57
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简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤
牛奶
、
酵母
、
鸡蛋
、
红糖或黑糖
、
植物油或融化的黄油
、
低筋面粉
、
泡打粉(可以不放)
综合评分
7.3
PHINA买汰烧
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