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小仪吖做的2020年03月04日
小仪吖
分享作品 2020年03月04日
1⃣️【前期工作,冷水泡掉血水,放料酒泡去腥味】
奥尔良腌料+生抽+耗油,没有放水,涂抹均匀放冰箱冷藏12个小时腌制。
2⃣️烤箱预热20分钟,230度。【烤箱不好了,所以温度高些】
3⃣️230度烤20分钟,拿出来撒黑胡椒颗粒(黑胡椒这么是灵魂),双面涂抹蜂蜜(多涂点好吃),继续烤5分钟。
4⃣️再拿出来翻个面,继续烤5分钟。
出炉
5⃣️个人觉得,烤的时间长一些,颜色更好看。当然了,我家烤箱已经有些老化了,所以我烤的时间偏长,但是意外的颜色很不错。
Android 拍摄
于 2020-03-04 15:44:04
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