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生吐司 烫种日式 无水纯奶绵软
卓如™做的生吐司 烫种日式 无水纯奶绵软
卓如™
做过
生吐司 烫种日式 无水纯奶绵软
一个失败作品～不知道为啥没有发起来，是因为一夜熟成，酵母失活？还是因为老面没有养好？扎实的口感不像吐司像欧包了～
Android 拍摄
于 2020-03-04 21:33:57
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生吐司 烫种日式 无水纯奶绵软
制作烫种：
、
高筋粉
、
开水
、
糖
、
主面：
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
淡奶油
、
软化黄油
、
烫种
、
老面
综合评分
9.4
椰岛夕阳
7 赞
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