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早餐
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
orxy做的快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
orxy
做过
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
谢谢老师的方子!按方子配料,晚上8点和面,室温醒发(20度)12小时,第二天早上起床后开做,戴烘焙手套,面板抹油防粘。看着还不错,口感松软(喜欢脆的可复炸),简单易上手。不用膨松剂、泡打粉和小苏打的配方,很健康,给老师点赞!!!
备注:下次再做,考虑放2个鸡蛋,(减少牛奶量),若怕腥可加几滴柠檬汁……
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于 2020-03-05 13:28:05
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
普通面粉
、
食用油
、
鸡蛋
、
牛奶
、
酵母
、
盐
综合评分
8.1
爱在厨房70后
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