呆小2
做过 雪媚娘(售卖6年自用配方)
总结几个小问题:
1.完全按比例配的，做出来皮还是软，不好塑型，成品冷藏后好了些～
2.炒了这么多的熟粉根本用不了，当然也可能因为没有全揉进去所以软了？
3.不能擀的太薄，本人又喜欢闯大馅儿，本来就皮软很容易露～
最后，口味……真的是太太好吃了！！！
1.完全按比例配的，做出来皮还是软，不好塑型，成品冷藏后好了些～
2.炒了这么多的熟粉根本用不了，当然也可能因为没有全揉进去所以软了？
3.不能擀的太薄，本人又喜欢闯大馅儿，本来就皮软很容易露～
最后，口味……真的是太太好吃了！！！
Android 拍摄于
2020-03-05 20:02:46
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