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《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
芳若澄做的《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
芳若澄
做过
《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
没有厨师机,全程手工操作,好在视频讲解清晰,很好理解。一路顺畅直到发酵环节,温度好难把控,结果黄油溶化渗出,导致中间层次不分明,底部出现焦黑。。好在口感还是外酥内软,正面卖相还能凑合,底部就不敢拍照了,希望下次能够改进,发酵成功✌
Android 拍摄
于 2020-03-06 01:52:18
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《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
食用盐
、
细砂糖
、
全蛋液
、
食用水
、
酵母
、
无盐黄油
、
奶粉
、
片状黄油
、
全蛋液
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
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