为什么说家庭版，因为材料都是家庭常用的，而且是粤菜口味😁
上网买了新鲜鸡腿，是全腿2个就够2人吃
🌸酱汁：把葱姜蒜切碎放碗里，加点砂糖
用热油浇上去，呲~~闻到香味后加点酱油(建议加蒸鱼豉油)，搞定✌️
🌸鸡肉做法:鸡腿洗干净去皮(鸡皮脂肪高，都不要)，我是粗鲁，直接用手剥皮😅
去皮后冷水下锅，加葱姜料酒，水开后把浮沫去掉继续煮8分钟后关火，用筷子搓进去不冒血水就可以拿出来凉一下。
用手套把肉撕出来，淋上酱汁😍#晚餐•2020年3月6日# ，哇，怎么用一个美味能形容………