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静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包
calin2161做的静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包
calin2161
做过
静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包
超级不错，很柔软，用了双倍的量，但是汤种用了全麦，觉得水太少，所以额外加了接近80g水。165度35分钟，后面怕太黑，用了锡纸盖着。
iPhone 拍摄
于 2020-03-06 20:27:01
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静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包
黑麦粉
、
水
、
高筋面粉
、
水
、
淡奶油
、
盐
、
细砂糖
、
即发干酵母
、
无盐黄油
、
装饰杂粮粒
综合评分
8.8
爱烘焙的阿猪
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