下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
轻松揉出手套膜(材料简单)
一颗胖豆做的轻松揉出手套膜(材料简单)
一颗胖豆
做过
轻松揉出手套膜(材料简单)
用最简单的材料,做出最棒的效果。
这个手动和面的配方揉起来不费劲,对于我这个不怎么做面包,连用厨师机都和不出手套膜的人来说,手动十几二十分钟出粗膜,不过我没耐心揉到极致,但粗膜也够了。
揉的时候会觉得软,面团偏稀,没关系,戴一次性手套就行。
我家烤箱160℃,20分钟,完美!
(我一发是正常发酵,放的5g酵母粉,没有放冰箱隔夜。二发觉得有点大,于是分成两盘烤的,就是太软了,挪动的时候大部分造型有点毁)
感谢po,在我快要对面包失去信心的时候又燃起了兴趣哈哈哈哈
Android 拍摄
于 2020-03-07 00:39:44
赞
轻松揉出手套膜(材料简单)
高筋面粉
、
奶粉
、
酵母
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
油
、
豆沙馅
综合评分
7.5
1slu
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
一颗胖豆的厨房
3
关注
|
26
作品
关注
一颗胖豆的其他作品
全部