下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
轻松揉出手套膜(材料简单)
一颗胖豆做的轻松揉出手套膜(材料简单)
一颗胖豆
做过
轻松揉出手套膜(材料简单)
用最简单的材料,做出最棒的效果。
这个手动和面的配方揉起来不费劲,对于我这个不怎么做面包,连用厨师机都和不出手套膜的人来说,手动十几二十分钟出粗膜,不过我没耐心揉到极致,但粗膜也够了。
揉的时候会觉得软,面团偏稀,没关系,戴一次性手套就行。
我家烤箱160℃,20分钟,完美!
(我一发是正常发酵,放的5g酵母粉,没有放冰箱隔夜。二发觉得有点大,于是分成两盘烤的,就是太软了,挪动的时候大部分造型有点毁)
感谢po,在我快要对面包失去信心的时候又燃起了兴趣哈哈哈哈
Android 拍摄
于 2020-03-07 00:39:44
赞
轻松揉出手套膜(材料简单)
高筋面粉
、
奶粉
、
酵母
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
油
、
豆沙馅
综合评分
7.5
1slu
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
一颗胖豆的厨房
3
关注
|
26
作品
关注
一颗胖豆的其他作品
全部