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面包
盐面包
小_妤悠游做的盐面包
小_妤悠游
做过
盐面包
外脆内软有嚼劲,咸香咸香的,好吃~只是怎么我做出来的不是中间鼓鼓的~丑死了,麻烦作者大大帮我看看
iPhone 拍摄
于 2020-03-07 07:58:57
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盐面包
高筋面粉(鹰牌)
、
冰水
、
黄油
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母
、
烫种
、
鲁邦种
、
咸味黄油(伊斯尼)
、
片状海盐
、
烫种部分:
、
高筋面粉
、
水
、
糖
、
盐
综合评分
8.6
Niu-牛牛
5 赞
2 回应
Niu-牛牛
苏州 | 2020-03-07 |
回复
可以缩短1-2分钟烘烤时间,擀长的时候顶部不要扯得太宽,免得卷起来的时候太细长,多做几次并记录下来慢慢就好啦
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