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葡萄干司康（酵母版）
Miss彩云追月做的葡萄干司康（酵母版）
Miss彩云追月
做过
葡萄干司康（酵母版）
君之酵母的方子下面很多评论说失败了，基本上的错误感觉很普遍，我也觉得确实如此，放在冰箱不易发酵，烤出来的面包中间面坨坨的。我想可以把冰箱一夜发酵换成室温发酵几小时，或者从冰箱拿出来放回室温再试试看。再有就是司康讲究沙沙的颗粒感，面不能揉光滑了。
iPhone 拍摄
于 2020-03-07 12:14:11
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葡萄干司康（酵母版）
高筋面粉
、
黄油
、
细砂糖
、
盐
、
快速干酵母
、
牛奶
、
全蛋液
、
葡萄干
综合评分
8.2
君之
5 赞
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