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【酸辣无骨凤爪】
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【酸辣无骨凤爪】
第一次做，味道很满意。我是直接开水煮熟后就捞起来放冷水里，水变温后倒了再装新的冷水来降温。没有放冰箱也没有吸水就直接开始去骨（家里冰箱没消毒，总觉得会有细菌）。腌制前用保鲜膜包好放冰箱，两小时以后吃就很入味了。全部做完包括剔骨一共一个半小时。
#午餐•2020年3月7日#
Android 拍摄
于 2020-03-07 13:01:30
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【酸辣无骨凤爪】
鸡爪
、
柠檬
、
小米椒圈
、
蒜末
、
香菜段
、
百香果
、
生抽
、
香油
、
醋
综合评分
7.9
日食记
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