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好吃到停不下来的卤肉饭
kachely_私房菜做的好吃到停不下来的卤肉饭
kachely_私房菜
做过
好吃到停不下来的卤肉饭
第一次做,严格按照方子一步一步来的,真好好吃的要死啦🥰,感谢感谢!
我的小tips:
1.鸡蛋可以扎几个小眼眼,让它入味一点
2.冰糖不要放太多,图中的肉量我放了3颗,不然太甜
3.多炖一会,我用的平底锅,小火炖了一个半小时,很入味~猪肉的时候可以稍稍多一点水
4.我们都不喜欢吃肥肉,所以把肥肉单切出来了,炒完炖完有香味了就扔掉了🤪
5.一定不要把汁子都煮干呀,留一点配米饭,不愁吃不完米饭的
iPhone 拍摄
于 2020-03-07 16:17:03
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好吃到停不下来的卤肉饭
带皮五花肉
、
紫皮洋葱
、
干香菇(或鲜香菇)
、
鸡蛋
、
葱
、
姜片
、
花椒
、
八角
、
香叶
、
肉桂
、
干辣椒
、
冰糖
、
本酿造(或生抽)
、
老抽
、
盐
综合评分
8.7
(七天内
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雪球肉丸
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