【绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！图片】厉害的兔厨娘

方子我已经减半盐了，还是有点咸……室温（19度）发酵3小时，折叠了几下又醒了15分钟。
提问: 为什么感觉不是很多孔呢？怎么判断是发酵好了还是发过头了呀？#晚餐•2020年3月7日#

Android 拍摄于 2020-03-07 17:33:32

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （七天内 2 人做过）

8 赞

5 回应

7 关注 | 1 菜谱 | 1 作品

关注

厉害的兔厨娘的菜谱

全部