用的普通面粉，所有材料减半，预热45分钟后，设230°40分钟（烤箱内也是230°），每次皮都很硬，虽然也脆，但还是感觉有点厚，下次试试温度低点点？
如果用60%或75%全麦粉，水粉比到80%，二发也可以用冷藏一夜的方式
如果用60%或75%全麦粉，水粉比到80%，二发也可以用冷藏一夜的方式
iPhone 拍摄于
2020-03-07 23:27:07
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