#早餐•2020年3月8日# 一款美味的健康面包出锅了。第二次，挺有成功感的。记录一下配方：380克面粉，60克糖，120克牛奶，5克酵母，20克玉米油。坚果适量。用和面机和面20分钟，发酵2倍大后再和面10分钟。揉出手套膜后加坚果成型，再次发酵2倍大，在面包表面扫蛋黄液，加盖保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟，闷5分钟！0K，出锅！
Android 拍摄于
2020-03-08 07:44:59
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