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面包
全麦核桃红枣软欧
为咩吖做的全麦核桃红枣软欧
为咩吖
做过
全麦核桃红枣软欧
成功!感谢谱主详细的步骤!😋
说几个我制作过程遇到的点,可能对其他小伙伴有帮助
1、用的厨师机牌子不同,我的厨师机面包揉面是1~2档,幸好谱主有拍视频,我是根据视频里的转速调的哈哈。
2、我用的皇后高粉和小麦粉,按谱里的水量面团有一丢丢粘(只是塑形不好塑)
3、我本来晚上揉好面打算冻冰箱让面团慢慢发酵,第二天早上再烤;结果过了两个钟一看,面团发起来了,结果烤面包烤到了凌晨十二点多哈哈,希望小姐妹们不要学我
4、好吃!简单!做就是了!
iPhone 拍摄
于 2020-03-08 10:43:34
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全麦核桃红枣软欧
高筋面粉
、
全麦粉
、
全蛋液
、
冰水
、
红糖(或砂糖)
、
盐
、
鲜酵母
、
黄油
、
核桃
、
红枣
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
恬子tianzi
7 赞
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