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馒头
详细版馒头的做法
hello2020做的详细版馒头的做法
hello2020
做过
详细版馒头的做法
看馒头还没发好就出去买了菜，回来一掀锅盖，一股酸味扑面而来，立刻开火蒸，蒸好是图一，倒也没酸味，婆婆很喜欢。
剩下的一半重新毁成面团，扎了一克碱，重新揉成馒头，再放回锅里，再发再蒸，蒸好是图二，我很喜欢。
图一气孔大。
图二碱大，但气孔小密。
iPhone 拍摄
于 2020-03-08 14:03:01
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详细版馒头的做法
面粉
、
水
、
酵母
、
糖
综合评分
8.5
云云麻麻ranran
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