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蛋糕
古早蛋糕
哈哈和嘟嘟做的古早蛋糕
哈哈和嘟嘟
做过
古早蛋糕
首先感谢分享方子的小可爱(๑• . •๑)
第一次做没经验怕不熟,所以烤的时间加长了十分钟,上面有些变硬了,但是上色感觉还是挺好的。另外里面加了些枣干碎,切了九块瞬间被俩娃干掉了六块,哥哥说这是妈妈烤的最香的🍰,哈哈,好开心。
配料方面我是严格按照方子来做的,我发现面糊的形态跟面粉的吸水性有关,家里没有低筋面粉,就用的婆婆家自己磨的半全麦面粉(除了麦麸皮),可能吸水性太好了,所以面糊很稠,流动性差,下次试着多多放些牛奶试试,因为很少用烤箱,所以实在不想屯各种各样的面粉
Android 拍摄
于 2020-03-08 14:09:28
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古早蛋糕
色拉油
、
低筋面粉
、
蛋清
、
蛋黄
、
牛奶
、
绵白糖
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.7
(七天内
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Sweet312
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