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原味2蛋六寸戚风(视频直观版)
瑶_瑶_冯做的原味2蛋六寸戚风(视频直观版)
瑶_瑶_冯
做过
原味2蛋六寸戚风(视频直观版)
做的8寸的,记录一下用料量:
鸡蛋4个;
白砂糖:(蛋黄)20g,(蛋白)60g;
水或牛奶:40g;
玉米油:40g;
低筋面粉:80g(做出来有点虚,下次试85g)
醋:几滴;盐0.5g
烤箱120度预热,60分钟。烤箱小,下次试试110度。
#烘焙新手#
#戚风🎂#
iPhone 拍摄
于 2020-03-08 19:34:58
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原味2蛋六寸戚风(视频直观版)
蛋黄糊#
、
蛋黄
、
低粉
、
水
、
细砂糖
、
色拉油
、
盐
、
蛋白霜#
、
蛋白
、
细砂糖
、
玉米淀粉
、
白醋
综合评分
7.0
Moira绵绵
2 赞
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